Bia Heineken

Giới thiệu về Bia Heineken

Lịch sử của Heineken bắt đầu vào ngày 16 tháng 12 năm 1863 khi nghệ nhân nấu bia này chỉ mới với tên gọi Gerard Adriaan Heineken chỉ mới 22 tuổi, Ông đã mua lại nhà máy bia De Hoolberg (lúc đó có tên là The Haystack) ở Amsterdam-Hà Lan. Vào thời điểm những năm 1592 thì đây là nhà máy bia lớn nhất trong vùng Amsterdam và cũng là nơi khai sinh ra hãng Heineken.

Với khát khao được chia sẻ hương vị bia tuyệt hảo này cho cả thế giới cùng thưởng thức của một người bản lĩnh, một người thích chinh phục đã đưa chuyến hành trình khám phá của mình. Cuộc hành trình này là cả lòng say mê nghiên cứu tìm tòi cái mới, được biết năm 1869 Gerald Adriaan đã đi du lịch vòng quanh châu Âu để tìm kiếm những nguồn nguyên liệu tốt nhất để làm ra bia. Tại Đức, Ông nhận ra rằng ở đây người ta thay đổi tập quán ủ bia. Gerald cũng hiểu được tầm quan trọng khi thay đổi cách “ủ men bia bên trên” truyền thống bằng việc “ủ men bia bên dưới”. Ông đem khám phá này trở về Amsterdam và sự thay đổi cách ủ men bia của Gerard đã tạo ra sự ảnh hưởng to lớn đến việc cải tiến chất lượng của các loại bia khác cùng thời. Khi doanh thu tăng quá cao, nhà máy bia nằm ở trung tâm Amsterdam đã trở nên quá chật hẹp và ông bắt đầu xây dựng một nhà máy Heineken khác ở ngoại ô thành phố, thuộc vùng Stadhouderskade.

Năm 1886, Tiến sĩ Ellon, một học trò của Louis Pasteur đã phát triển thành công men “Heineken A” cho Gerard Adriaan. Chính loại men này là “bí quyết” tạo nên hương vị đặc trưng của bia Heineken cho dù được sản xuất ngay tại Hà Lan hay tại 20 quốc gia khác trên khắp thế giới. 

Nhãn hiệu Heineken cũng đã đạt được vị trí đáng kể tại Mỹ, tạo dựng hình ảnh của một loại bia cao cấp. Đến cuối những năm 60, Heineken đặt ra mục tiêu đơn giản là củng cố vị trí dẫn đầu trên thị trường bia của mình. Với sản lượng trên 19 triệu hectolít, Heineken là một nhãn hiệu mang tính toàn cầu nhất hiện nay. Và không ai có thể ngờ rằng hơn 100 năm sau, thương hiệu bia Heineken nhỏ bé lúc bấy giờ lại trở thành một  thương hiệu bia cao cấp quốc tế số 1 trên toàn thế giới và có mặt ở hơn 170 quốc gia.

Hương vị của Bia Heineken

Hương vị của nó hơi chua chua, ngọt, hương thơm nhẹ, màu sắc tươi sáng và rõ nét, đặc biệt được làm từ nước tinh khiết, hoa bia và mạch nha lúa mạch, Heineken không chứa các chất phụ gia.